ReadyPlanet.com
dot
bulletคลิปน้ำท่วมไทย
bulletพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิต
bulletค้นหาไปรษณีย์/EMS
bulletDictionary
dot
Inside 9anant
dot
bulletเว็บบอร์ด/เวทีความคิด
bulletส่งบทความลงเว็บไซต์
bulletบ้านคนรักสุนทราภรณ์
bulletรินนาบูติก RINNA BOUTIQUE
dot
บทความ
dot
bulletสงคราม ไม้เรียว และเพื่อน
bulletเขาหาว่าผมหลบหนีสังคม
bulletสังคมไร้คุณธรรม
bulletทำบุญเข้าพรรษา
bulletจดหมายถึงส้ม
bulletฤๅว่าชู้สาว
bulletเด็กแนว ตอนที่ ๑
bulletเด็กแนว ตอนที่ ๒
bulletคำนึงอดีต ภาค ๑
bulletคำนึงอดีต ภาค ๒
bulletคำนึงอดีต ภาค ๓
dot
ไดอารี่ที่เปิดเผย
dot
bulletเม็ดทรายที่ก้นอ่าว
bulletมุมมืดแห่งทะเลน้ำใจ
bulletเด็ก กับ วัด
bullet เธอชื่อ.......สายฝน
bulletบุญพาไป
bulletแด่แม่ใน้ผู้จากไป
dot
ภาพ-คลิปท่องเที่ยว
dot
bulletอัมพวาสมุทรสงคราม
bulletเมืองสุพรรณยันสามชุก
bulletภาพเที่ยวเมืองโบราณ
bulletรวมคลิปอยากให้ดู
bulletบ้านลัดนัน
bulletเพื่อนแท้
bulletบีม บอส บิว
bulletความทรงจำ
bulletอัลบั้มรวม
dot
คลิปขนมไทย
dot
bulletวิธีทำลูกชุบ
bulletฝอยทอง
bulletขนมสัมปันนี
bulletขนมครก
bulletขนมถ้วย
bulletขนมต้มใบเตย
bulletขนมต้มขาว
bulletขนมชั้น
dot
VDO น้ำพริก
dot
bulletน้ำพริกนครบาล
bulletน้ำพริกกะปิ
bulletน้ำพริกมะขามสด
bulletน้ำพริกมะม่วง มะดัน
bulletน้ำพริกกระท้อน
bulletน้ำพริกปลาย่างแมงดา
bulletน้ำพริกพริกไทยสด
bulletน้ำพริกไข่ปูทะเล
bulletน้ำพริกลงเรือ
bulletน้ำพริกอ่อง
bulletน้ำพริกเต้าเจี้ยว
dot
ราชการ
dot
bulletตรวจสลากล็อตเตอรี่
bulletราคาประเมิน
bulletสำนักงาน กพ.
dot
Oldies Music Video
dot
bulletNeil Young, Eagle Live
bulletEric Clapton/BB King
bulletGrand Funk/Deep purple
bulletThe Venture / Cliff Richard
bulletOldies Song
bulletBlue Brathers
bulletBlue Brathers
bulletJim Reeves/Garth Brooks
bulletBB King /Eric Clapton
dot
พักผ่อนหย่อนใจ
dot
bulletเที่ยวไปกับ ขสมก.
bulletศูนย์ฯ ฝึกอบรมทองผาภูมิ
bulletการเท่องเที่ยว (ท.ท.ท.)
bulletเที่ยวกับการรถไฟ
bulletท่องเที่ยวตกปลา
dot
กีฬา
dot
bulletผลฟุตบอลวันนี้
bulletHotleague
bulletสยามสปอร์ต
bulletอาจารย์มีชัย ฤชุพันธุ์
dot
Newsletter

dot


เล่าเรื่องเที่ยวแบบง่าย ๆ สไตล์ของคุุณเอง
พาเที่ยวตลาดน้ำ ในประเทศไทย
ร้านอาหารประทับใจ
ตลาดน่าเที่ยวทั่วไทย
คบกันมาสี่สิบกว่าปีมิตรภาพมากมายที่ควรแก่การจดจำ
มิตรภาพชีวิตใน อผศ.


แกงเหลืองปลาทู

แกงเหลืองปลาทู

ส่วนผสม  :  น้ำพริกแกง  1/2 ถ้วย  ปลาทูสด  500 กรัม  หน่อไม้ดอง  500 กรัม  น้ำมะนาว  2 ช้อนโต๊ะ  น้ำมะขามเปียก  2 ช้อนโต๊ะ  น้ำ  5 ถ้วย 
ส่วนผสมน้ำพริก   :  พริกขี้หนูแห้ง  30 เม็ด  พริกขี้หนูสวน  10 เม็ด  หอมหั่นหยาบๆ  1/4 ถ้วย  กระเทียมหั่นหยาบๆ  1/4 ถ้วย  ขมิ้นสด  2 ช้อนโต๊ะ  กะปิอย่างดี  1/4 ถ้วย  เกลือป่น  1 ช้อนโต๊ะ 
วิธีทำ  : 
1.  โขลกน้ำพริกจนละเอียดดี
2. ควักไส้ปลาทู  ล้างให้สะอาด  หั่นเป็น  2 ท่อน
3. ล้างหน่อไม้ดองกับน้ำตาลปีบเพื่อให้หมดกลิ่น  แล้วล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง
4. ละลายน้ำพริกใส่หม้อตั้งไฟ
5. เมื่อน้ำแกงเดือด  ใส่หน่อไม้ดอง  เมื่อหน่อไม้สุก  ใส่ปลาทู  พอปลาสุก  ใส่น้ำมะขามเปียก  ชิมรส  เมื่อรสดีแล้ว  ยกลงใส่น้ำมะนาว
ลักษณะที่ดีของแกงเหลือง  :
1.  สีออกเหลือง
2. เผ็ด  เปรี้ยว  เค็มนำ
หมายเหตุ  :  สามารถใช้มะขามแก่  ส้มแขก  น้ำส้มโตนด  ฯลฯ  แทนน้ำมะขามเปียกได้ตามชอบถ้าอ่อนเค็มหรือชอบหวานก็เติมเกลือป่นหรือน้ำตาลได้ตามชอบ

 







แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล
รหัสป้องกันสแปม *CAPTCHA Image





Copyright © 2010 All Rights Reserved.
แหล่งท่องเที่ยวในจังหวัดสมุทรปราการ
เชิญส่งบทความ หรือกิจกรรมที่เป็นประโยชน์ต่อสังคม การออกค่ายอาสาพัฒนา บันทึกการเดินทาง ท่องเที่ยว ประสบการณ์ชีวิต เล่าเรื่องราว ประกาศคนหาย บอกบุญ ลงในเว็บไซต์ www.9anant.com หรือส่งตรงที่ webmaster@9anant.com